社会貢献活動の取り組み

2023.08.01

農場HACCP認証取得支援事業を展開

(株)サン・ダイコーでは農場HACCP指導員、審査員研修会を受講し畜産農場が農場HACCPを認証を取得するまでの申請手続きを支援しております。

農場にHACCPの考え方を取り入れ、生産される畜産物の安全性の確保及び生産性の向上を図るためのものであり、危害要因の分析・評価を行い、個々の農場の状況に応じた一般的衛生管理プログラムや必須管理点を決め、適切な飼養衛生管理に取組むことにより最終的な製品の危害汚染の防止に取組んでおります。